今天的蚂蚁庄园每日一题的问题有一点难度,7月23日的问题是一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?大家知道答案选什么吗?小编我特意整理了相关的资讯,下面就是蚕豆网小编为大家带来的今天蚂蚁庄园小课堂的答案,如果你也感兴趣的话,那么就一起来看看答案吧。
蚂蚁庄园小课堂2020年7月23日问题
一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?
虾肉糜
鱼糜
蚂蚁庄园小课堂2020年7月23日答案
鱼糜
答案解析:
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蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。
蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。
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